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O cajueiro é uma das culturas mais valiosas de Moçambique, gerando rendimento para milhares de famílias e desempenhando um papel importante na economia rural. No entanto, uma das perguntas mais comuns entre quem pretende iniciar um pomar é: quanto tempo leva um cajueiro para produzir castanha?
A resposta curta é simples: um cajueiro normalmente começa a produzir entre 3 e 4 anos após o plantio. Porém, essa primeira produção ainda é modesta. A árvore precisa de mais alguns anos para desenvolver uma copa vigorosa, formar mais ramos produtivos e atingir uma produção comercial realmente interessante.
Por isso, quem planta um cajueiro hoje está a fazer um investimento de médio e longo prazo. Os primeiros anos são dedicados ao crescimento da árvore, mas, quando bem manejado, um cajueiro pode produzir durante cerca de 20 anos ou mais, tornando-se uma fonte estável de rendimento.
Segundo referências técnicas da FAO e do setor do caju em Moçambique, aproximadamente quatro anos é a idade em que a árvore começa a produzir castanha de forma mais consistente. No entanto, isso não significa que todos os cajueiros produzam exatamente na mesma altura.
Os principais são:
qualidade da muda utilizada;
fertilidade do solo;
disponibilidade de água;
variedade do cajueiro;
podas realizadas;
controlo de pragas e doenças.
Assim, um cajueiro pode apresentar alguns frutos logo no terceiro ano, enquanto outro apenas começa a produzir de forma significativa no quarto ou quinto ano.
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